咖啡本身原料的成本是比较低的，这里的成本高是指房租、水电和人工等费用。而这些成本里开销最大的就是房租了，因为房租的租金太高，会影响营业额的，这样收支不成正比的情况下当然也那一赚钱，所以建议在房租的问题上，最好是不要超过营业额的15%。
它的产品有多种系列而且有多种单品可一年四季经营。它针对的消费人群比较广泛，无论男女老少只要是路过都会在这驻足，对于创业者来说选择它开店经营也比较省心，1~2个人就可以开店，而且它不需要很大的店面，5-10平方米就可开店，而且它的选址也比较灵活，只要是有人的的地方就会有源源不断的好生意。
这就要求企业与商家去重新思考盈利结构，根据消费需求去调整商业模式。在这种情况下，外卖平台、以及各种小程序等等，将更多地被运用于茶饮运营中。
来咖啡馆的顾客一般都有点小文艺，对待他们应该像朋友，而非普通的顾客。咖啡馆属于慢节奏的行业，顾客也是如此，细心对待，顾客们的心思就不会仅仅待在咖啡馆上。
随着连锁化品牌运营公司的不断增多，市场也出现了诸多实力弱小的运营公司，由于自身研发能力薄弱，缺乏专业人才，开始了不断山寨，模仿抄袭无下限的现象，如现在市面上以“贡茶”为品类的品牌，让消费者无法分辨。
