除此之外，咖啡生豆的价格也遭受国际性市场的影响。国际性咖啡价格的变化会直接影响国内市场的调价。国际贸易政策转变、贷币汇率变动及其气候问题等多种因素也对咖啡价格产生一定影响。
伴随着住户生活水平的不断提高，休闲活动、出游早已成为人们日常生活不可或缺的一部分。现磨咖啡做为时尚潮流饮品及休闲消费饮品，备受消费者的喜欢，大型商场、美食街及各种区域大大小小咖啡厅莫不说明了这一行的受欢迎。瑞幸咖啡以优选的产品原料、高超的现磨咖啡加工工艺、创新的商业模式和行业领先的移动互联技术，积极为众多消费者，产生更高品质的现磨咖啡交易新感受，促进咖啡的文化在中国普及化和发展。
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瑞幸咖啡发布新品“小鹿茶”，一经上线便迅速成为爆款饮品。“小鹿茶知名品牌”以小编为主导原素，英语涂鸦字体和图形挤压式组成，产生强大的视觉冲击和时尚印像。瑞幸咖啡在新式茶饮新产品开发层面甚至超过在新式茶饮领域深耕多年的茶水饮品牌，不论是其瑞纳冰系列产品或是瑞幸咖啡潮牌均获得了消费者的肯定，取得成功占领了新式茶饮市场占有率。
为了防止倒闭，瑞幸咖啡于2020年递交了破产保护申请办理，并进行规模性协同开店计划，以保持经营。企业在过去一年里进行了一系列的资产重组和整治，积极推进恢复。
