当前，无论是消费形势还是市场审美趋势，都要求餐饮企业从年轻人才中汲取新的活力。各大品牌对高素质高端人才的争夺也是一场无形的战争，我们的瑞幸咖啡品牌也是如此，总部从世界各地招聘了20名有实力的年轻干部担任瑞幸咖啡总部的高级管理人员。
瑞幸咖啡在全国31个省、市、自治区拥有超过10000家门店，在许多城市的街道上，几乎每隔1000米就可以看到一家瑞幸咖啡。
但高速冲刺之后，如何稳定自身优势，如何在饱和的咖啡市场中寻求新的机遇，这些都是等待解决的问题。
从瑞幸咖啡官网的招聘公告中，我们可以看到，未来主要有两个方向
1、这是关于建立一个新的品牌
近年来，在一线城市咖啡市场严重饱和的情况下，不少大品牌开始想方设法探索下沉市场。比如喜茶推出了喜小茶品牌，星巴克也推出了“飞快”，以“网购、店内提货”为主打模式，希望以更小的店面、更低的租金来解决客户规模问题。
未来，瑞幸咖啡的新品牌很可能会延续这一高性价比路线，保护已有的市场份额，抢占下沉市场。
古茶创始人王云安曾说，下沉的市场足以容纳20种古茶。或许当其他品牌开始绞尽脑汁让自己“沉沦”的时候，他们会发现自己已经有了“瑞幸咖啡”的身影。
2、海外扩张
当国内咖啡市场饱和时，品牌自然会向海外发展。
比如，去年7月，奈雪在日本的第一家茶饮店落户大阪老道町一楼，吸引了不少消费者排队打卡;喜茶此前曾透露愿意在日本开店，但受疫情影响，暂时搁置了这一计划。此前，coco等品牌在日本已经非常受欢迎。
瑞幸咖啡也有许多海外门店。2018年，越南第一家商店在河内正式开业，这是瑞幸咖啡走出国门的第一步。
到目前为止，瑞幸咖啡在海外市场拥有70多家加盟店。不过，与其他竞争对手不同的是，瑞幸咖啡选择的门店大多是印尼、老挝和越南，这些地区并不是特别发达。由此可以看出，在“走出去”的道路上，瑞幸咖啡也走平民路线。
据悉，未来，瑞幸咖啡将逐步辐射泰国、菲律宾、马来西亚等周边国家和地区，实现东南亚和全球市场的布局。
3、餐饮品牌争夺高端人才
事实上，随着近年来餐饮业的不断完善，当前的市场无论是消费形势还是审美趋势，都要求餐饮企业从年轻人才中吸纳更多新的活力，各大品牌在争夺高素质高端人才方面也是硝烟弥漫。
